Sahur İçin Hazır Yufka İle Çıtır Gözleme

Sahur İçin Hazır Yufka İle Çıtır Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 1 kase peynir
• Maydanoz

Islatmak için:

• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kızartmak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sahur İçin Hazır Yufka İle Çıtır Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba değerli N.Y.T üyeleri Akşamdan hazırlayıp sahura yalnız kızartma işleminin kalacağı kolay mı kolay bir gözleme tarifi paylaşacağım.Umarım dener ve beğenirsiniz .Evet gelelim yapım aşamasına.Su ve sıvı yağı karıştırın.Yufkanın üzerine fırça yardımıyla her yerine sürün peynir harcından yufkanın tam ortasına gelecek şekilde koyun.Daha sonra yufkanın her iki tarafını da ortaya doğru kapatın.Üzerini tekrar ıslatın   uzun kalan kısımlarının birini üste diğeri de alt kısma doğru katlayıp yufkaya kare şeklini verin.Diğer yufkaları da bu şekilde yapıp tavaya tere yağ ve sıvı yağı koyun eriyen yağın üzerine koyup orta ateşte iki tarafını kızartın.AFİYET olsun👌👌👌