Sahur İçin Peynirli Çörek

Sahur İçin Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker (mayalama aşamasında)
• Yarım Su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 2-2, 5 su bardağı arası un

Sonradan eklemek için ;

• 1 kase beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz

Sahur İçin Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına mayayı ,şekeri ve ılık suyu alıp karıştıralım .
2. Üzerini kapatıp mayamızın kabarmasını bekleyelim.
3. Daha sonra ele yapışan çok yumuşak bir hamur elde edelim, sonra mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur mayalandıktan beyaz peynir ve doğranmış maydanoz ekleyip hamur nazik hareketlerle karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye olduğu gibi dökülüp yayılır ve düzeltilir.
6. Üzerine yumurta sarısı susam serpilir.
7. Tepsi mayası için yarım saat kadar bekletelim.
8. Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
9. Piştikten sonra istediğiniz büyüklükte kesip servis edebilirsiniz 😍