Sahura Kolay Çörek Tarifi

Sahura Kolay Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

İç malzemesi için

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Maydonoz karışımı

Sahura Kolay Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza ilk olarak süt, su, şeker ve mayayı ilave edelim.
2. 1-2 tur karıştıralım üzerine kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
3. Aşama olarak tuzumuzu ilave edelim unumuzu azar azar ilave ederek spatula ile karıştıralım.
4. Hamurumuz yumuşak bir hamur olduğu için elimizle yoğurmayalım.
5. İyice karıştırdıktan sonra çeyrek çay bardağı sıvı yağımızı ilave edelim.
6. Tekrar iyice karıştıralım.
7. Hamurumuzun üzerine kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
8. Mayalanan hamurumuzu katı yağ ile yağlamış olduğumuz fırın tepsisine ilk olarak hamurumuzun yarısını dökelim.
9. Hamurumuzu tepsinin her yerine gelecek şekilde yayalım.
10. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizin yarısını dökelim.
11. Diğer iç malzememiz olan beyaz peynir ve maydanoz karışımımızı dökelim.
12. Kalan rendelenmiş kaşar peynirimizi tekrar üzerine döktükten sonra kalan hamurumuzu çöreğimizin üzerine dökelim.
13. Elimizi yağlayalım.
14. Hamurumuzu her yere gelecek şekilde elimizle düzeltelim. Bu işlemi bitirene kadar elimizi yağlayarak tekrar edelim.
15. Son olarak 1 adet yumurtayı çırpalım çöreğimizin üzerine dökelim. Fırça ile her yerine gelecek şekilde sürelim.
16. Susam ve çörek otu serptikten sonra.
17. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun görüşmek dileğiyle sevgiyle kalın. Allah’a emanet olun🥰🤲.

✅videolu anlatımım youtube zübeydenin kolay tarifleri kanalımda izleyebilirsiniz 🥰.