Sahurda Çay Olana Kadar Bazlama

Sahurda Çay Olana Kadar Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 bardak ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 bardak un (markasına göre değişir dikkatli ekleyelim ele yapışan bir hamur olsun)

Sahurda Çay Olana Kadar Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suya mayayı ve şekeri ekleyelim.
2. Biraz karıştırıp 5-6 dk mayanın köpürmesini bekleyelim.
3. Tuzu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. 1 saat kadar dinlendirelim.
5. Sahurda yapacaksanız uyumadan önce yoğurun sahurda çay olana kadar açıp pişirebilirsiniz👍.
6. Dinlenen hamuru 2 eş parçaya bölelim.
7. Merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açalım.
8. Bardak ya da kase ile keselim.
9. İstediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz.
10. Açtığımız bazlamaları örtü içinde muhafaza edelim.
11. Hepsini açtıktan sonra tavamızı ocağa alalım orta ateşte bazlamalarımızın tek yüzü şiştiğinde hemen arka yüzünü çevirerek 2 dk civarı pişirelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.