Sakala Çarpan Çorbası

Sakala Çarpan Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı erişte
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı margarin

Sakala Çarpan Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sabahtan mercimeklerimizi sıcak suyla ıslatıp, akşama kadar bekletiyoruz. Akşama suyunu dökün.
2. Soğanı küçük küçük doğuyoruz ve yağda öldürüyoruz.
3. Rendelediğimiz domatesleri ilave edip, domateslerle birlikte 10 dk pişiriyoruz.
4. Salça ilave edip, suyu ekliyoruz.
5. Suyumuz kaynadıktan sonra, mercimeklerimizi ve eriştemizi katıyoruz ve eriştelerimiz şişene kadar pişiriyoruz.
6. Ocaktan almaya yakın, nar ekşisi ve margarinimizi katıp, bir taşım kaynatıyoruz.

Afiyet olsun.