Saksı (Muhallebili Tatlı)

Saksı (Muhallebili Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt ( 5 su bardağı )
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 50 ml krema (Yarım paket)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• İsteğe göre meyve
• Muz

Üzeri İçin

• Öğütülmüş kakaolu ve sade petibör bisküvi tozu

Saksı (Muhallebili Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi hazırlığı için vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri tencereye koyup un topağı kalmayacak şekilde birkaç dakika mikserden geçirin.
2. Un topağı kalmadığından emin olduğumuz muhallebi sosunuzu ocağa alıp ve yoğunlaşana kadar pişirin.
3. Ocaktan almadan önce krema ve vanilyayı ekleyip yeterince çırpın.
4. Bir kilitli poşet içerisinde kakaolu ve sade petibör bisküviyi irili ufaklı olacak şekilde ezin (Karışık yapmamın amacı görseldeki gibi kum efekti olmasını istemem).
5. Servis edilecek kup içerisine bir kaşık bisküvi karışımından ekleyip yayın. Meyveli yapmak isteyenler bu aşamada bisküvi üzerine meyveleri dizebilir.
6. Şık görünmesi için meyveleri kup kenarlarına yapıştıralım ki muhallebi meyve ve sunum kabınız arasına dolmasın.
7. Muhallebiyi ekleyin.
8. Üzerine kum görünümlü parçalanmış bisküvileri ekleyin.
9. Saksı ismini verdiğim bu kupların, saksı hissiyatı vermesi için kurutulmuş gül ve fesleğen yaprağı ile servis ettim.
10. Sizde nane, yenilebilir çiçekler ve yeşil görünüm sağlamak için dövülmüş antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.
11. Farklı sunum önerilerinizi yorum kısmından eklerseniz sevinirim 😊

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsunn.