Şakşuka

Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 adet biber
• Yarım yemek kaşığı. biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım adet soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi küp küp doğrayalım.
2. En başta onları kızgın yağda kızartalım.
3. Ardından patlıcan ve kabakları küp küp doğrayıp aynı yağda kızartalım.
4. Son olarak biberlerimizi kızartıp servis tabağına alalım.
5. Ayrı bi sos tenceresinde yarım soğanı ,sıvı yağında pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Ardından yarım kaşık biber salçası yarım kaşık domates salçasını  ekleyelim.
7. Baharatlarımızı da ekleyip son olarak bir kaç kez karıştıralım.
8. Servis tabağına aldığımız malzemelerimizin üzerine dökelim.
9. Üzerine biberlerimizi de koyup isteğe bağlı olarak fırında da 5 dakika kadar bekletebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun🤗🤗