Salamur Peynir Yapımı
Salamur Peynir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo peynir
- Yaklaşık 3 su bardağı tuz
Salamur Peynir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Satın aldığımız peyniri ilk önce her tarafını kaplayacak şekilde tuza bandırıyoruz (yapımı aşama aşama fotoğraflarda)
- Bir kaç gün bu şekilde bekletiyoruz.
- Peynir beklerken sert bir kıvam alacak ve suyunu bırakacak.
- Bir kaç gün bekleyen peynirimizi kaynayan suda 1 er dakika haşlayıp soğumaya bırakıyoruz.
- Peynirin beklerken çıkan suyunu dökmüyoruz.
- Soğuyan peyniri muhafaza edeceğiniz kaba alıp üzerine peynirden çıkan suyu döküyoruz. Eğer ki yetersiz kalırsa tuzlu su yapıp ilave ediyoruz. Tuzlu su tadı bayağı keskin olacak.
- Daha sonra afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
