Salamlı Krep (Akıtma)

Salamlı Krep (Akıtma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 150 gr salam

Salamlı Krep (Akıtma) Tarifi'nin Yapılışı

ANADOLUDA DAHA ÇOK AKITMA YADA CIZLAMA OLARAK BİLİNİR! 🤗KREP!.

1. Derin bir mikser kabının içine 2 yumurtayı kırıyoruz. Üzerine sütümüzü ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ve minik minik doğradığınız salamlarımızı ilave ediyoruz ve mikser veya tel çırpıcı yardımıyla karıştırıp yavaş yavaş unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Kıvamı ne çok koyu ne de sıvı olmalıdır eğer sıvı kıvam elde ederseniz un ilave edebilirsiniz veya sert olduğunu düşünürseniz süt ilavesi yapabilirsiniz!.
3. Daha sonra krep tavasının tabanını az miktar bir sıvı yağ ile yağlayarak krep hamurundan bir kepçe veya yarım kepçe onu siz ayarlayın lütfen!.
4. Tavaya dökün tavayı sağa sola hareket ettirerek dikkatli bir şekilde lütfen!karışımın eşit bir şekilde yayılmasını saglayabilirsiniz.
5. Ardından orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.
6. Kreplerin tavaya yapışmaması için her seferinde tavayı çok az yağlayabilirsiniz!.
7. Ayrıca damak zevkinize uyuyorsa peynirli, ıspanaklı, maydanozlu, dereotlu kreplerde yapabilirsiniz aynı tarifle. Krep, kahvaltıların ve beş çaylarının vazgeçilmezidir 👏.

AFİYET OLSUN🤗🌹🌹🌹.