Salamura Yaprak Basma
Salamura Yaprak Basma Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo yaprak
- 1,5 kilo tuz
- 4 litre su
Salamura Yaprak Basma Tarifi'nin Yapılışı
- Yapraklar toplanır. Damar kısımları size bakacak şekilde düzlenir. Saplarını koparmayın. Geniş bi kaba leğene konulur. Birer sıra olduktan sonra üzerlerine tuz serpilir.
- Tekrardan yaprakla düzlenerek aynı işlem yapılır.
- Kaynar olmuyacak sıcak şu üzerine gezdirerek dökülür. Daha sonra hava almayacak şekilde bi kapakla kapatılıp 1 gece bekletilir.
- Ertesi gün dış kısmından içe doğru katlayarak bidona yada kavanoza yerleştirilir. 3-4 sıra yaptıktan sonra tuz serpilir.
- Yaprak bitene kadar devam eder. Yaprakların üste çıkmaması için çubuk yada plastik kapak yerleştirilir. (bidon tam dolmazsa).
- Kapağı sıkıca kapatılıp serin yere konulur.
- Kalan tuzlu suyu bir kavanoza alıp ayırın suyu eksilirse üzerine eklersiniz. Deneyeceklere kolay gelsin☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
