- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salamura-yaprak-basimi/
Salamura Yaprak Basımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg taze asma yaprağı
- 1 kg iri Kaya tuzu
- Bolca su
- Bidon
https://www.nefisyemektarifleri.com/salamura-yaprak-basimi/
Herkese selam arkadaşlar🤗Malum yaz geldi kışa hazırlıklar başladı şimdiden👩🏻🍳Yapraklarda hazır çıkmışken salamuralarımızı yapalım dedik👌🏻Gelelim tarifimize👇🏻
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Ankara’nın En Lezzetli 10 Hamburger Durağı Söz konusu hamburger olduğunda, kimileri için akan sular durur.…
Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…
Hazırlanın Kahvaltıya Beşiktaş’a Gidiyoruz! Bir an önce hafta sonu olsun da güzel bir mekanda kahvaltı…
Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…
İstanbul’un En İyi Açık Büfe Kahvaltı Mekanları Kahvaltı, şüphesiz günün en önemli öğünüdür. Ancak çoğu…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Merhaba, yaprakların damar kısımları üstte olacak şekilde değilde yaprakların düzgün yüzeyi yukarıda olacak şekilde koydum sorun olur mu
Merhaba genelde damarlı kısım içe gelicek şekilde koyulur ama bir sorun olacağını düşünmüyorum 🙋🏻♀️
merhaba,ilk defa yapacağım ,çok pratik anlatmışsınız teşekkürler, yaprakları basmadan önce yıkayacak mıyız? bir çok yerde yıkamayın denmiş ,bazı yerlerde de yıkayın deniyor ?
Merhaba teşekkür ederim ❤️Ben de yıkamadan koyuyorum zaten sarma işleminde suda bekletip yıkadığımız için önceden yıkamaya gerek kalmıyor🤗
Bidona yerleştirirken kalan salamura suyu üzerine dokücez mi
Üzerini geçecek kadar koyabilirsiniz🙋🏻♀️
Merhaba, yaprakların damar kısımları üstte olacak şekilde değilde yaprakların düzgün yüzeyi yukarıda olacak şekilde koydum sorun olur mu
Merhaba genelde damarlı kısım içe gelicek şekilde koyulur ama bir sorun olacağını düşünmüyorum 🙋🏻♀️
Çubuk fikri harika😃teşekkürler🙋♀️
Rica ederim☺️
keşke video koysaydınız. desteleyip ortasına tuz koyduğumuz yapraklar kuru halde mi olacak. bu şekilde tüm yaprakları desteleyip tuzlayıp sarıp üzerine tuzlu kaynar su dökülüyor sabaha kadar soğuyor ve bidona sıkıca yerleştiriliyor. tam olarak böyle mi. kusura bakmayın yanlış yapmak istemiyorum
Merhabalar🙋🏻♀️Kuru haldeyken 10-15 adet yaprağı üst üste koyup ortalarına tuz koyarak katlıyoruz ve bir leğene koyuyoruz,Kaynattığımız suya tuz atıp karıştırdıktan sonra yapraklarımızın üzerine döküyoruz ve soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz.Daha sonra bidonumuza yerleştiriyoruz.Siz tamamen doğru anlamışsınız🙋🏻♀️Umarım yardımcı olabilmişimdir ☺️Kolay gelsin…
ooo teşekkür ederim
Rica ederim🙏🏻iyi geceler
merhaba yapraklari bu sekilde salamura yaptim simdi sarmak icin cikardim sicak suda biraz beklettim yapraklar cok yiprandi direk cikarip sarma islemine mi gececegiz suda bekletmeyecekmiyiz
Günaydın Zeynep hanım sıcak suda bekletmiyoruz tuzundan arınması için yaprağı yıkamamız yeterli…
tamam tesekkurler
Benim yaptim salamuralar bozuluyo neden bozuluyor acaba
Bu şekilde yaptıysanız hava almadığı sürece bozulma yapmaz 🤷🏻♀️Ya hava alıyordur ya da tuzu az gelmiş olabilir…
bidona su koymadiniz
Evet su konulmuyor yaprakları sıkmadan bidona aldığımız için ondaki su yeterli oluyor🤗
5 kg’lık bidon için kaç kg yaprak almalıyız acaba?
Benim bidonum 5 kg bidon ve tam 3 kg aldı.
Teşekkürler Zeynep Hanım.
Rica ederim☺️