Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını ve ayçiçek yağını ocağa koyalım.
2. Kızdırdıktan sonra üstüne şehriyeyi ekleyelim hafif kahverengi olana kadar karıştıralım.
3. Ardından salçayı ve bulguru ekleyip 5-6 dk kavuralım.
4. Üstüne sıcak suyu döküp arzu ettiğiniz kadar tuzu ekleyip karıştıralım. (Ben et suyu da ilave ettim)
5. Orta ateşe koyup suyunu çekmesini bekleyelim.
6. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp kağıt havlu ile kapağını kapatalım ve pilavı demlemeye alalım.

Afiyet olsun 💞💞

Not: Ben et suyu ilave ettim pilava lezzetli olsun diye siz arzu ederseniz et yada tavuk bulyonda kullanabilirsiniz. 💐