Salçalı Et Yemeği (Kekikli Karabiberli)

Salçalı Et Yemeği (Kekikli Karabiberli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
• Yarım yemek kaşığı kadar biber salçası
• 1.5 çay kaşığı kekik
• 1.5 çay kaşığı dolusu tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı tozbiber ya da pulbiber
• Tuz
• Aldığı kadar su

Salçalı Et Yemeği (Kekikli Karabiberli) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam. lezzetli mi lezzetli😉nefiss mi nefis salçalı et yemeği ile geldim. Kim sevmez ki ekmek banmalı yemekleri. Hadi başlayalım.
Etlerimizi 1 yemek kaşığı sıvı yağında rengi dönene kadar iyice soteleyelim. Yumuşamaya başladığında üzerine yemeklik doğradığımız soğanı, salçaları, kekik ve tuz dışında baharatları ekleyelim, karıştıralım. Tereyağını da ekleyelim karıştıralım. Kapağını kapatalım ve 5-10 dk tüm malzemelere kaynaşması için zaman verelim. Sıcak suyumuzu ekleyelim. Ölçü vermek istemiyorum. Üstünü biraz geçecek kadar ekleyelim. Koyuluğuna karar verelim. Az ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakalım. Ocaktan almak üzereyken tuzunu ve kekiğini de verelim. Lezzet harikası etimizi tamamlayalım. 😉 Karabiberi mutlaka eklemenizi rica ediyorum. Çok çok güzel bir lezzet veriyor. Yani🤔 şöyle diyebilirim ki😊salçalı et süper lezzetli oluyor. En son imzayı atanlar ise karabiber ve kekik. 😄😄Yanına da tereyağılı bol şehriyeli bir pirinç pilavı olmazsa olmaz 👍Ayrıca tavuk etiyle de yapabiliriz.👩🏻‍🍳

Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle. Hoşçakalın🤗mutfağınıza aşk katın.😉😉