Salçalı , Pirinçli , Kolay Un Çorbası

Salçalı , Pirinçli , Kolay Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı un
• 2-3 bardak su
• Önceki günden pirinç pilavı arttıysa birkaç kaşık pirinç pilavı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam kekik

Salçalı , Pirinçli , Kolay Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu cezveye koyup altını açıyoruz.
2. Un, salça ve yağları tencereye koyup kavuruyoruz.
3. Su ısınınca suyu ekleyip çırpıcıyla açıyoruz.
4. Tuz ve kekiği ilave ediyoruz.
5. Kaynamaya başlayınca kısıp birkaç dakika kaynatıyoruz sonra pirinç pilavından ekliyoruz.
   Ve sunuma hazır.

Not : Pilav, salça ve kekik isteğe bağlıdır. İstenirse su yerine tavuk ya da et suyu koyulabilir.