Salçalı Un Çorbası

Salçalı Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak süt
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 6-7 su bardağı sıcak su
• Tuz

Salçalı Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba evdeki malzemelerle kısacık sürede yapacağınız nefis bir çorba tarifim var👌👌😋😋

1. Öncelikle yağları eritip içine unu dökelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Üzerine salçayı baharatları ve tuzu ekleyerek kavurmaya devam edelim.
3. İçine önce üç su bardağı suyu döküp topaklanmaması için hızlıca karıştıralım
4. Sonradan geri kalan suyu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
5. Sütün sıcak olması gerekiyor yoksa süt kesilir.
6. Son olarak kaynayan çorbaya sütü karıştırarak ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
7. Sıcacık mis gibi çorbamız hazır Afiyet olsun🙋
   Çorbanın kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.