Salçalı Yağlama

Salçalı Yağlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet şebit (Hızlı Şebit)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 adet domates
• 4 adet biber
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber (Tercihen)
• Tuz (Salçanız tuzlu ise koymayınız )
• 2 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Tencereye yağımızı alıyoruz. Biberleri ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.
2. Domateslerimizi doğrayıp üstüne ekliyoruz.
3. İyice ezilene kadar pişiriyoruz.
4. Üstüne salçalarımızı, toz biber ve tuzu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
5. 2 su bardağı suyumuzu ekleyip biraz daha pişiriyoruz. Ve ocaktan alıyoruz.
6. En alta şebit gelecek şekilde kat kat şebitlerimizi hazırladığımız salçalı sos ile yağlıyoruz.
7. Üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ekleyerek servise hazırlıyoruz. Afiyet olsunnn. 🍽🍽🍽.