Üzeri İçin:
Soğuk günlerin sıcak içeceği salep, kışta geldi gelecek :) Bilenler vardır elbette, ama yinede yazmadan geçemeyeceğim. Gerçek salep bir tür orkidenin kökünden yapılmaktadır. Bu orkide de benim memleketimin dağlarında çook olurdu bir zamanlar, o zamanlar bayramlar kışa gelirdi, her bayramda misafirlerime içecek olarak, salep pişirirdim :) saf salep içenler bilirler elbetteki, nasıl bir lezzet, nasıl bir aroma, anlatamam :) Kışın sıcacık salep, yazın buz gibi dondurmasını yapardım :) Çook güzel günlerdi :) Artık bazı özel ve güzel bitkiler gibi, bilinçsizce toplanması, bu güzel orkidenin neslini tükenmekle karşı karşıya getirdi :( Bu güzel bitkiler yok olmak üzere yani, gerçek saf salepi bulmak çok zor artık. Saf salepte çok pahalı. Piyasada olanlarsa, bir çoğunda gerçek salep yok, kimi markalarda eser miktarda var, kimisinde salep aroması var vs. vs. Bu tarif Şef Yalçın Yılmaz’ a aittir kendisine tarif için çok teşekkür ederim, harika bir tarif, ben pirinci ve sütü azaltarak uyguladım, bu ölçüde fotoğraftaki fincanlarla üç fincan çıktı, yani benim fotoğraftaki fincanlarıma tam ölçü oldu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.