Salepli Dondurma

Salepli Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı toz salep
• 2 su bardağı toz şeker

Salepli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süte mümkünse taze organik süte, 2 bardak toz şeker, 1 yemek kaşığı toz salep ekleyin. Dondurmalık salepleri, aktarlarda bulabilirsiniz.
2. Ardından salebi ve şekeri orta ateşte, el blenderı ile şeker eriyene kadar kaynatın.
3. Sonra oda sıcaklığına düşmesi için, bir kenara bırakın. 2 saatte oda sıcaklığına ulaşacaktır.
4. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra, bir kez daha el blenderınızla çırpıp, üzeri kapatın ve derin dondurucuya yerleştirin.
5. Dondurmanız hazır olana, karıştıramayacağınız hale gelene kadar, yarım saatte bir el çırpıcısı ile 2 dakika karıştırın. Toplamda 6-7 defa, bu işlemi yapmak gerekiyor. Bu esnada salep taneleri, soğukla kendilerini bulup açılacaklar.
6. Uzayan, nefis dondurmanız hazır 🤗😊🤗😋😋.

Afiyet olsun.