Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı iri bulgur (ben kavurgalık buğday kullandım )
- 3 su bardağı şalgam suyu
- 1 su bardağı su
- 1 kase konserve mısır
- 1 kase doğranmış salatalık turşusu
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Yaklaşık 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kara biber
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Şalgam suyunu ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Bulgurumuzu yıkadıktan şalgam suyuna ekleyip pişiriyoruz. Yeteri kadar pişen bulgurumuzu geniş bir tepsiye alıp soğutuyoruz. Benim bulgurum pilav gibi suyunu çekene kara pişti. Fazla suyu olursa süzebilirsiniz.
- Sonra maydanoz dereotunu ince ince doğruyoruz.
- Kesinlikle tuz kullanmıyoruz şalgam suyu tuzlu olduğu için o yeterli oluyor.
- En son kalan tüm malzemeleri ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz salatamız hazır afiyet olsun. 😋 bu kadar da basit ve lezzetli 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
