Şalgamlı Kısır
Şalgamlı Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 3 su bardağı acısız şalgam
- Küçük bir demet ince kıyılmış maydanoz
- Küçük bir demet ince doğranmış taze soğan
- Taze nane
- 1 şişe salatalık turşusu
- 2 kutu haşlanmış mısır
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 limon suyu
Şalgamlı Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir kaba bulguru koyalım ,şalgamı büyük bir cezveye koyup kaynatalım.
- Kaynayan şalgamı bulgurun üzerine dökelim.
- Kapağını kapatıp şişmesini bekleyelim.
- Turşuyu küçük küp halinde doğrayalım.
- Yeşillikler yıkayıp küçük doğrayalım.
- Mısırı süzgeçde geçirip bütün malzemeleri karıştıralım.
- Baharatları ilave edip bulgurla hepsini buluşturup güzel karıştıralım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
