Şalgamlı Kısır
Şalgamlı Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kalın bulgur
- 3 su bardağı acılı veya acısız şalgam
- Biraz ıce berg marul
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- Göz kararı zeytinyağı
- 6- 7 adet kornişon turşu
Şalgamlı Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Şalgam ocağa koyulur ve kaynamaya bırakılır.
- Kaynadıktan sonra bulgur koyulup bulgurların suyunu çekmesi beklenir.
- Şalgamı çeken bulgurun altı kapatılır soğumaya bırakılır.
- Soğuyan bulgurun içine tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
- Son olarak zeytinyağı eklenir. Afiyet olsun :))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
