Şam Fıstık Kremalı Çörek (Videolu)

Şam Fıstık Kremalı Çörek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 300 ml ılık süt
• 3 kaşık şeker
• 20 gram maya
• 80 gram yumuşamış tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 550 gram un

Dolgusu için;

• 200 gram şamfıstığı kreması
• Kırılmış şam fıstığı

Üstü için;

• 200 gram krem peynir
• 3 kaşık pudra
• 3 kaşık süt

Şam Fıstık Kremalı Çörek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütümüze şeker ve maya ilave edelim karıştıralım daha sonra tereyağı yumurta ve tuz ilave edelim tekrar karıştıralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim güzelce yoğuralım, 1 saat hamurumuzu dinlendirelim.
3. Hamur mayalanırken üst kremamızı hazırlayalım krem peynir, pudra şekeri ve sütü karıştıralım.
4. Hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açalım fıstık kremasını üzerine sürelim rulo yapalım ve iki parmak uzunluğunda keselim.
5. 180 derecede 40 dakika pişirelim.
6. Çöreklerimiz sıcakken hazırladığımız kremayı üstüne sürelim erimesi kolay olsun.
7. Üzerine fıstık parçaları ve gül yaprakları ile servis edelim.