Şambali Tatlısı – 2 Malzeme İle Şerbetli Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr irmik
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Bir kaç damla limon suyu (karbonatı aktifleştirmek için)
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı su
- 3, 5 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Üzeri için;
Şambali Tatlısı – 2 Malzeme İle Şerbetli Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Çok kolay ve lezzetli bir tarif. Sadece iki ana malzemeli.
- Bir karıştırma kabına, irmik ,yoğurt, kabartma tozu ve karbonatın üzerine bir iki damla limon sıkarak karışıma ilave edilir ve karıştırılır.
- Karıştırılan harç yağlanmış dikdörtgen borcama güzelce yayılır.
- Kaşığın arka kısmı ıslatılarak kolayca yapabilirsiniz.
- Vaktiniz varsa yarım saat kadar dinlendirilir.
- Dinlendirildikten sonra üzerine pekmez sürülür. Ve dilimlenir.
- Son olarak fıstıklarla süslenir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
- Tatlımız pişerken şerbeti hazırlanır.
- Su, şeker ve bir dilim limon dilimi ile yaklaşık 40 dk kaynatılır.
- Tatlımız ılık elimizi yakmayacak şekilde olmalı.
- Şerbetimiz sıcak olarak tatlımıza dökülmeli şerbet çektikten sonra dilimlenerek servis edilir.