Sandviç Ekmek

Sandviç Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pakmaya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 7 su bardağı un

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam

Sandviç Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütü suyu ve mayayı karıştıralım.
2. Daha sonra unun yarısını ilave edip tuz, ve şekeri de ilave edip karıştıralım.
3. Unun geri kalanını da ilave edip yoğuralım.
4. Yarım saat bekletelim daha sonra şeklini verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim. 10 dakika mayalanmaya bırakalım.
5. Sonra yumurta sarısını ve yağı karıştırıp.
6. Sürelim. Önceden ısınmış 200°fırında pişirelim.
7. Çıkınca üstünü bezle örtelim ki yumuşaklığını kaybetmesin.
8. Arasını kesip ister peynir marul koyup ister tostta yapabilirsiniz isterseniz hamburger yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
9. Ben tam buğday unu kullandım.