Sandviç Ve Hamburger Ekmeği

Sandviç Ve Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağı
• yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• 1 yumurta sarısı ( üzerine)
• Susam

Sandviç Ve Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yağ, şeker ılıtıp mayayı eritelim. Yoğurma kabına unu koyup, tuzu atalım. Sıvı malzemeyi döküp, yoğuralım. Kalan bir bardak unu da yavaş yavaş ekleyelim, yumuşak bir hamur yoğurup, mayalanmaya bırakalım. 1 saat dinlenen hamurdan, mandalinadan biraz büyük parçalar koparıp, bir kısmını yuvarlak, bir kısmını da uzun yaptım. Şekil verip, yumurta sarısı sürüp, susam atıp birazda tepsi mayası yapıp, 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Yumuşacık ekmekler hazır. Deneyeceklere kolay gelsin, afiyet olsun.👌👍