Saray Sarması Harika Bir Sütlü Tatlı

Saray Sarması Harika Bir Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

En alt muhallebisi için gerekli malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vişne Jölesi için malzemeler

• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

En üst kat için

• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı süt

Tepsinin altına serpmek için

• 2 su bardağı hindistan cevizi

Saray Sarması Harika Bir Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle alt muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye alıp ocağa alıp karıştırıyoruz.
2. Sürekli kaynayıp göz göz olduktan sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilya yı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Yağ eriyene kadar sonra tepsiye hindistan cevizini serpip muhallebiyi üzerine yayıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Vişne Jölesi nin hazırlanışı.Tenceremize bütün malzemeleri alıp ocağa alıyoruz ve yine sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. Pişen jölemizi tepsideki soğumuş olan muhallebinin üzerine yayıp tekrar soğumaya bırakıyoruz.
6. Krem şantimizi süt ile çırpıp soğumuş olan jölemizin üzerine dikkatlice yayıp dilimleyip rulo olarak sarıp servis tabağına alıyoruz