Saray Tatlısı (Bayılacaksınız) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı un
2 kahve fincanı şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Kenarlarına:
Ceviz kırığı veya fıstık kırığı
Üzerine ganaj için:
1/2 (yarım) paket krema
60 gr çikolata
Saray Tatlısı (Bayılacaksınız) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle un, şeker, nişasta ve sütü kıvam alana kadar tencerede sürekli karıştırarak pişirelim.
Kıvam aldıktan sonra altını kısıp yaklaşık 5 dakika kadar kaynatalım.
Daha sonra altını kapatınca içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle 5 dakika çırpalım.
Su ile ıslattığımız bardaklara dolduralım, ılıdıktan sonra dolapta 3 -4 saat dinlendirelim.
4 saatin ardından ters çevirelim ve kolayca çıkacaktır zaten, fıstık kırığı ya da ceviz kırığına bulayalım.
Ardından bardak boyutunuza göre 2 veya 3 e keselim yan çevirelim.
Üzerine süt kremasını ocakta ısıtıp içine çikolata eriterek ganaj hazırlayalım ve kaşık yardımıyla çikolata ekleyelim.
Ben üstüne toz fıstık koydum süs olarak sizler nasıl süslemek isterseniz o şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın ❤️.