Saraylı Tatlısı

Saraylı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• 250 gram haşhaş( sürtülmüş)
• 1 dilim ekmek içi
• Sıvı yağ her kata 1 yemek kaşığı

Şerbet için;

• 5 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker

Saraylı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları su ile ıslatılır. Yufkalar tepsiye koyulmadan 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürülür(her kata olmak üzere sıvı yağ sürülür). Tepsiye 2 yufka yerleştirilir ve ortaya sürtülmüş haşhaş koyulur ve diğer 2 yufka üzerine koyulur ve ocakta pişilir kızarana kadar her iki tarafı da. Sonra şerbeti dökülür (dilerseniz yufka sayısını fazla tutabilirsiniz her iki katta bir haşhaş yerleştirilir). İsterseniz ceviz ile süsleye bilirsiniz. AFİYET OLSUN😃😃

Not: Şerbet soğuk, hamuru sıcak olacak:)