Sarımsaklı Çörek (Ekmek)

Sarımsaklı Çörek (Ekmek) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağına yakın ılık su
• 1 adet yumurta
• 3-4 su bardağı un

İç malzemesi

• 100 gram tereyağ
• 100 gram kaşar peynir
• Bir tutam maydanoz
• 3-4 diş sarımsak

Üzeri için

• Erimiş tereyağı

Sarımsaklı Çörek (Ekmek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu derin kaseye alıp mayayı ve şekeri ilave ediyoruz 10 dak. Mayanın aktifleşmesi için bekliyoruz.
2. Daha sonra yumurta tuz unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz.
3. Üzerini streçle kapatıp mayalanması için bekliyoruz.
4. Mayalanan hamuru eşit olarak ikiye bölüyoruz iç harcı için tüm malzemeyi blenderdan geçirip bezenin birini açıp içine sarımsaklı harcı yayıyoruz.
5. Hamuru rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
6. Fırın kabına dizip üzerine erimiş tereyağ gezdiriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌺.