Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık)

Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 200 ml ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Kaşar peynir

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Sarımsaklı sos

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 diş sarımsak
• Maydonoz

Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık sarımsaklı mini ekmeklerrr 🥖 harika oluyor mutlaka deneyin biz çok beğendik👍🏻.

1. Hamuru için ılık süt,kuru maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıp mayayı aktif ediyoruz.
2. Ardından yumurta,tuz ve unu ekleyip hamuru oluşturuyoruz sert olmamalı.
3. Yumuşak tereyağını hamura ekleyip güzelce yediriyoruz.
4. Ardından üzerini kapatıp mayalandırıyoruz.
5. Hamur mayalandıktan sonra bezeler koparıp içine kaşar peyniri koyup yuvarlayıp kalıba belli aralıklarla diziyoruz.
6. Kalıbın kenarlarını yağlamayı unutmayın.
7. Bu şekil de tekrar yarım saat üzerini örtüp mayalandırıyoruz.
8. Poğaçalar kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
9. Fırından çıkardıktan sonra tereyağ,sarımsak ince ince kıyılmış maydanoz karışımını sürüp servise sunuyoruz.

Eğer üzerini kapatıp biraz bekletirseniz daha yumuşak olacaktır afiyet şeker olsun ❤️.