Sarımsaklı Köz Biber Salatası

Sarımsaklı Köz Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet kapya biber
• Çeyrek demet dereotu ya da maydanoz
• 5-6 adet biberiye turşusu
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Limon
• Tuz

Sarımsaklı Köz Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biberlerimizi fırında veya ocakta közleyelim.
2. Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizlediğimiz biberlerimizi doğrayalım.
3. Doğradığımız biberleri bir tabağa alalım ve üzerine dereotu/maydanozu, biberiye turşusunu doğrayıp ekleyelim.
4. 1 diş ezilmiş sarımsak ve konserve mısırı da ilave edelim.
5. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzu da damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!.