Sarımsaklı Menemen

Sarımsaklı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 4-5 diş sarımsak
• 2 çarliston biberi
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Sarımsaklı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 👋🏻 😃,
Türk kahvaltısının vazgeçilmez lezzeti olan menemen, soğanlı mı soğansız mı diye tartışılırken ben sizlerle sarımsaklısını paylaşacağım ☺️ Umarım beğenirsiniz 🙂

1. Isıttığımız tavaya tereyağını ve doğradığımız biberleri alıyoruz.
2. Biberler biraz kavrulunca üstüne soyup doğradığımız domates ve sarımsakları ekleyip sebzeler biraz eriyene kadar pişiriyoruz.
3. Tuzu ben yumurtadan önce ekliyorum.
4. Pişen sebzelere 2 yumurtayı da ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra üzerine karabiber serpip servis ediyoruz.
   Afiyet olsun 😋