Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 çay bardağı un
• 5 – 6 su bardağı soğuk su
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz

Üzerine :

• Nane
• Tereyağı
• Pulbiber

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınarak eritilir.
2. Üzerine un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Kavrulan unun üzerine karıştırarak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
4. Kaynamaya başlayınca rendelenen sarımsak ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
5. Bir taşım kaynatılır ve kapatılır.
6. Ayrı bir tavada tereyağı, pulbiber ve nane kızdırılır. Üzerine gezdirilir.Dilerseniz benim gibi sadece nane ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.