Sarma

Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için:

• 2-3 su bardağı pirinç
• 1 kaşık salça
• İsteğe göre baharat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre kıyma
• 1 soğan
• Maydanoz
• 1 biber
• 1 domates
• Üzüm yaprağı

Dışı için:

• 3-4 su bardağı su

Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede soğan, pirinç, kıyma, salça, maydanoz, biber, domates, baharat, yağ ve tuzu kavuruyoruz. Yaprağımıza sarıyoruz.
Dağılmasın diye pişirirken üstüne bir tabak koyuyoruz. Bir tatlı kaşığı tuz ve 2 su bardağı su koyun. Pişmediyse bir bardak daha ekleyebilirsiniz(suyumuz sıcak olsun).
AFİYET OLSUN