Saya Çöreği Tarifi
Saya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşı tuz
- 7 su bardağı undan 1 yemek kaşığı eksik un (kontrollü kullanın yumuşak olacak hamur)
Ara katları için
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için
- 2 adet yumurta
Saya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak hamuru yoğuralım, 20-25 dk.
- Hamurun kendini salması için dinlenmeye bırakalım.
- O arada hamurun ara katlarına sürmek için, tereyağ lı karışımı hazırlayalım!
- Sonra hamuru 8 bezeye ayıralım 4 tanesi bir çörek için 4 tanesi de diğer çörek için.
- Hamuru biraz açalım arasına tereyağ sürelim.
- Fırın kağıdının üzerine hamuru alalım.
- Diğer hamuru açıp yağlı hamurun üzerine alalım yine yağ sürelim. Böyle 4 kat oluşturalım!
- Sonra diğer dört bezeyi de aynı yapalım hamuru rulo şeklinde sarıp dolayalım.
- Üzerlerini örtüp 15 dk. Dinlendirelim!!
- Sonra merdaneyle biraz açalım.
- Üzerlerine yumurta sürüp 200-250 c. De pişirelim kızarınca çıkartıp servis edelim !!! afiyet olsun sizlere….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
