Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• Yarım su bardağı pirinç
• 1, 5 kaşık salça
• Sıcak su (yaklaşık 6-7 bardak)
• Sıvı yağ
• Tuz, kimyon, nane

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp hazırlıyoruz, öncelikle tencereye sıvı yağ ve soğanı koyup güzelce kavuruyoruz, daha sonra salçamızı ekliyoruz, salçamızı da biraz karıştırdıktan sonra havucumuzu ekliyoruz, havuç biraz sert olduğu için yumuşaması kolay olsun diye bir kaç kez karıştırdıktan sonra sırayla patates, domates ve pirinçimizi de ekleyip iyice karıştırıyoruz, sıcak suyumuzu ve baharatlarımızı da ekleyip sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra blenderdan geçirip dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Not:çorbanızın kıvamı koyu olursa biraz sıcak su ekleyerek inceltebilirsiniz. Afiyet olsun :)