Sebze Çorbası (Sebze Suyu İle Pratik)
Sebze Çorbası (Sebze Suyu İle Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 ml sebze suyu püreli
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı silme un
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru naneSıcak su
Sebze Çorbası (Sebze Suyu İle Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
Sebzelerin özellikle karnabahar ve kerevizin tadı çok baskındır.
Nerde olursa olsun anlaşılır. Hele ki yemeyen ya da yemek istemeyen bir minişiniz varsa işiniz zor. Püf noktası un. . Evet un kavurularak çorba pişirmek unu neskafe rengine dönene kadar kavurup salça eklemek. En sonda az kuru nane. Sebzenin baskın tadı kamufle oldu. Minişiniz bol vitamin aldı. . Mesela şöyle bir çorba örneği.
- Tereyağını eritin. Unu ekleyin.
- Un açık kahve renge gelip kokusunu salana dek kavurun.
- Salçayı verin. Eze eze salçasını eritin.
- Püreli sebze suyunu ilave edin.
- Çırpıcı ile karıştırın.
- Baharatları (nane hariç) ekleyin.
- Kıvamını sıcak su ile açarak pişmeye bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ocağınızı kısın.
- Kıvam alana dek pişirin.
- Kapatmadan önce kuru nane serpin, karıştırın ve ocaktan alın. Varsa kuru ekmekleri fırında gevretin. Üzerine bir kaç tane atıverin. Afiyetle
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
