Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 2 dal karnabahar
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı ince bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz
• karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• yaklaşık 1.5 litre sıcak su

Hazırlanışı
Sıvı yağ tencereye alınır,önce ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç kavrulur.
Sonra art arda doğranmış biberler,patates,domates,karnabahar,bulgur ve pirinç eklenir ve bir süre daha kavrulur.
Tuz karabiber ve nane eklenir,üzerine sıcak su eklenip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Bütün malzemeler pişince blenderdan geçirilir ve servis edilir.afiyet olsun…