Sebze Kavurma Tarifi

Sebze Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy soğan
• 2 tane patlıcan
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane kırmızı biber
• Yağ
• Tuz
• 1 tane domates

Sebze Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve kolay bir tarif.

1. Önce kızmış yağa doğradığımız patatesleri ve dilim dilim doğradığımız soğanları koyup, 5-10 dk kavuruyoruz.
2. Sonra üzerine doğradığımız patlıcan ve kırmızı biberi ilave edip, kavuruyoruz.
3. Pişmesine yakın domatesi üzerine rendeleyip, tuzu ilave ediyoruz ve 5 dk daha pişmeye bırakıp, sıcak servis yapıyoruz.

Afiyetle.