Baş Kavurma (Patlıcanlı Yaz Yemeği)

Selin Atilla 10.230 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Baş Kavurma (Patlıcanlı Yaz Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet patlıcan
4-5 adet yeşil biber
2 adet soğan
4-5 adet sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
4-5 adet domates

Deneyen Fotoğrafları

mis mis yaz yemeği teşekkürler

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

pişiyor domates çok koydum ben en az 9 tane vardı

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

sabah kalkinca pişiriyorum sonra işlerim var erkenden hallolur ben 1 kaşık dolu domates salçası kullnaidm biber salçası eklemedim13 haziran 24

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

bunu akşamdan kizarttim fırında hafif olsun diye sabah sadece sosu yaparim hazır 12 haziran 24

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐

♥️♥️

Rabia Karakaya

5 Deneyen Fotoğrafı

Baş Kavurma (Patlıcanlı Yaz Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları alacalı olarak soyalım ve iri iri dilimleyelim. Tam dibine inmeden enine ve boyuna kesik atarak acısının çıkması için bir süre tuzlu suda bekletelim.
Ardından tencereye sıvı yağ koyup patlıcanları ve iri iri doğradığımız biberleri kızartıp tencereden alalım.
Yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları kavurmaya başlayalım. Ardından salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Domatesleri de ekleyip biraz kavurduktan sonra patlıcan ve biberleri yerleştirelim. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Baş Kavurma (Patlıcanlı Yaz Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.