Sebze Muffin (Muffin Börek)

Sebze Muffin (Muffin Börek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 büyük boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 2-2, 5 su bardağı un
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Baharatlar ve tuz
• Kalıpları yağlamak için bir miktar tereyağı ya da margarin

Sebze Muffin (Muffin Börek) Tarifi'nin Yapılışı

Kabak, patates ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın yoksa iyi sonuç alamazsınız. Diğer malzemeleri un ve kabartma tozu hariç katıp yoğurun, unu azar azar ilave edin kıvamı mücver kıvamında olacak. Katı yağ ile yağladığınız muffin kalıbınıza harcı yerleştirin ,üzerine susam serpip pişirin. Afiyet olsun.