Sebze Yemeği Türlü

Sebze Yemeği Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kıyma
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sivribiber
• 10 dal taze fasülye
• 2 küçük patates
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber, tuz

Sebze Yemeği Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fasulyeler kırılıp hazırlanır.
2. Patlıcanlar alacalı soyulup küp küp doğranır.
3. Patatesler ve soğan küp küp doğranır.
4. Daha sonra tencereye sıvı yağ alınır fasulyeler eklenip kapağı kapatıp kendi buharıyla 5 dk kavrulur .
5. Üzerine kıyma eklenir kavrulmaya devam edilir .
6. Daha sonra sırasıyla kurusoğan ,sivri biber ,patlıcan ,domates eklenip kavurmaya devam edilir.
7. En son salça tuz baharat eklenip 1 litre su eklenir suyunu çekince tamamdır. (kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte devam etmeyi unutmayalım).

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.