Sebzeli Barbekü Soslu Tavuk
Sebzeli Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 1 küçükse 2 havuç
- 400 gram mantar
- 3 kapya biber
- 3 diş sarımsak
- Dört yemek kaşığı barbekü sos(azaltılıp arttırılabilir)
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı kırmızı toz biber
- Çok hafif kekik
- Ve acılı istenirse pulbiber
Sebzeli Barbekü Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yarım ay şeklinde orta incelikte doğranır.
- Yapacağımız tencerenin tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı eklenir soğanlar atılır.
- Hafif pembeleşince havuç eklenir bir iki dakika sotelenir.
- Kapya biber ve sarımsak eklenerek beraber yine iki dakika kavrulur.
- Mantarları da ekleyip hafif diriliğini kaybedecek kadar kavrulmaya devam edilir.
- Baharatlar damak zevkine göre ilave edilir ve barbekü sos eklenir. İyice harmanlanır.
- Diğer bir tarafta doğradığımız göğüs eti hafif yağlanmış ısınmış tavaya atıp mühürlenir.
- Daha sonra rengi dönen tavuklar sebze karışımına eklenir.
- Yarım bardak kadar su ilave edilip kısık ateşte 15/20 dakika pişirilir. Afiyet olsuun. ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
