Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 3 su bardağı sıcak su
• tuz
• pul biber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanı, yeşil biberi ve domatesi küçük küçük doğrayalım. Sonra tavada soğan ve yeşil biberi margarinle kavuralım. Peşine domatesi ekleyip devam kavuralım. Ardından salçayı ekleyip bir iki dakika daha kavurduktan sonra bulguru ekleyelim. Bulgurla birlikte tüm malzemeleri karıştıralım. Sıcak suyunu ve baharatlarını ekleyelim. Su kaynamaya başlayınca ocağımızı kısalım ve kısık ateşte bulgur pilavımızı devam pişirelim. Yemeğimiz suyunu çektiyse ve bulgurlarımız pişdiyse ocaktan alalım. Son olarak tavamızın üzerine havlu kağıt koyalım ve kapağını kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim. Sonra servis edebiliriz. Afiyet Olsun♡