Sebzeli Çöp Şiş

Sebzeli Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo kırmızı et
• 2 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 5 adet biber
• 3 adet domates
• 5 adet soğan

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Kekik
• Karabiber
• Yağ
• Tuz

Sebzeli Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Evvela herkese hayırlı akşamlar.
Bu güzel lezzete geçelim.
Tüm sebzelerimizi küp küp doğruyoruz.
Kuş başı doğradığımız etimizi az tuzlayıp çöp şişlerimize sebzeyle birlikte diziyoruz.
Kare borcama koyuyoruz.
Ayrı bir kapta salça baharat tuz, yağ ve su karıştırıyoruz yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz önceden ısıtığımız fırınımıza veriyoruz. Üzeri kızarınca şişlerimizi çevirip diğer yüzü de kızarıp pişince fırından alıyoruz.
Cümleten herkese afiyet olsun.
Mutlu, huzurlu, hayırlı akşamlar.