- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sebzeli-kofte-sarma/
Sebzeli Köfte Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sebzeleri;
- 4 adet kabak
- 5 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
Sosu için;
- 1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
- 1 yemek kaşığı salça
Elif hanım ellerinize sağlık, köfteleride kızartsak olur mu?
Merhaba, olur köfteri de kızartabilirsiniz.
Kereviz yemeğinin tarifi yok ne zaman paylaşırsınız
bir gün önceden yapıp dolaba koysak ertesi gün sosunu yapıp fırinlasak sorun olur mu
Bu şekilde yaptınız mı acaba nasıl oldu?
cevap alamayınca yapmadım,hazırlayınca direk pişirdim,köfteleri de yağda kizarttim hafif, çok güzel oldu.
Ben denedim bir gün önceden hazırladım ertesi gün sosunu yapıp pişirdim tadında hiçbir değişiklik olmadı☺️👍🏼
Kaç derecede pişirdiniz , göremedim ?
peki tüm sebzeleri mi tuzlu suda bekletiyoruz ya da patlıcanları tek mi
Sadece patlıcanları bekletiyoruz ki siyah suyu çıksın.
sadece biberle yapsam güzel olur mu birtek biber var evde 🤣
Yaptım çok lezzetli oldu çok teşekkür ederim Elif hanım
dün iftara yaptim harika oldu
Ben de iftar için yaptım. Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için🙏😊
hazır köfte ile yaptım, salça sosuna 2 buçuk çay kaşığı tuz ve azıcık pul biber atip kaynattim. herkes çok beğendi. 50 dakikada pisti.
Kaç derece de ve alt üst ısıtma özelliği ile mi pişirdiniz? Yani hangi programda iyi pişer
İslim kebabının karışık hali olanı gibi. Enfes oldu çok lezzetli bir yemek. Ben köfteleri de en son kalan yağda hafif kızarttım o şekilde fırınladım. Fırında daha az tuttum 30-40 dk civarı yeterli geldi
iftara yaptım harika oldu 😋
sadece sebzeleri kizartmak yerine azyağlayip fırında 15 dk pisirdim
tarif için teşekkürler 🥰
Çok güzel bir fikir kaç derecede yaptınız bu işlemi
sanırım 170 derece idi
sonunda fırına atıyor muyuz yazmamış tarifte göremedim yarın yapacağım da
Evet
İftara yaptım harika oldu eşimde misafirlerimde çok beğendi 🤗
Bir gün önceden yapsak pişmesi kalsa sadece olur mu ?
yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık elif hanımcım foto çekmeye fırsat bulamadım görüntüsü de lezzettide çok iyiydi
afiyet olsun :)
Merhaba 3 kişi yapmak istiyorum. O zaman tarifim nasıl olmalı? 200 gram kıyma olursa herşeyi yarıya indireyim mi?
evet yarı yarıya azaltabilirsiniz
Çok güzel oldu.Tarif için teşekkür ederim.
400gramlamı yaptınız?
Aslında 400 gr değildi.330 falan.Göz kararı ayarladım baharatları ve galeta ununu
Ölçüm sizsiniz… Maşallah tarifleriniz hep mi güzel olur.
Elif hanimcim kaç derece fırında kaç dakika pisirecegiz acaba
200 derecede 30 dk da piser.
teşekkür ederim ezgi hanim
rica ederim🌼
bugun iftar için yapicam elif hanımın tariflerini hiç şüphesiz yaparım