Sebzeli Çörek

Sebzeli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 10 gr 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı üzeri için ayırın
• Aldığı kadar un yaklaşık 5 bardağı
• 3 dal taze soğan
• Yeşil kısımları yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı kaşar rendesi

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam

Sebzeli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce maya, süt, su, şeker, sıvı yağı, yumurta akını, tuzu bir kapta karıştırın yavaş yavaş un ekleyin yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Üzerini sarın 1 saat mayalansın.
2. Mayalandıktan sonra maydanozu kaşar rendesi taze soğanı ekleyip yoğurun yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup, üzerine 3 kaşın sıvı yağ döküp, elinizle bastırarak tepsiye yayın, üzerini örtüp 20 dk tepsi mayası yapın.
3. Sonra üzerine yumurtayı sürün elinizle şekil verin susam serpin, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyetler olsun 😋