Sebzeli Et Tava

Sebzeli Et Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 tane patlıcan
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Yarım kg kuş başı et
• 3 tane domates
• 1 tane büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Baharatlar 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı  kekik ,1 çay kaşığı  pul biber
• 2 çay kaşığı  tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı  su
• Kızartmak için sıvı yağ

Sebzeli Et Tava Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar sizlerle nefis bir tava tarifi paylaşacağım.

1. Öncelikle etimizi tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çekince 1 su bardağı  kadar ılık şu koyup pişirmeye devam ediyoruz.
3. Koyduğumuz suyu çekince ocağı kapatıyoruz. Etimiz hazır.
4. Sonra patatesleri küp küp doğruyoruz.
5. Biberleri uzunlamasına doğruyoruz.
6. Patlıcanları doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz.
7. Soğanları halka halka doğruyoruz.
8. Sarımsakları biraz büyük kalacak şekilde doğruyoruz.
9. Sebzelerimizi doğradıktan sonra başlıyoruz kızartmaya.
10. Bütün sebzelerimizi kızartıp fırın tepsimize alıyoruz.
11. Üzerine domateslerimiz koyup baharatlarını koyuyoruz.
12. Salçamızı suyla açıp yemeğinizin üzerine döküp karıştırıyoruz.
13. 250 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz. 😊😋😋

Afiyetle yiyoruz. 😋😋Afiyet olsun😊😊