Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 kaşık biber salçası
• Tuz

Sebzeli Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi düdüklü tencerede iyice haşlayalım.
2. Kızgın yağda küp küp doğranan patatesi, sonra da patlıcanı çok az kızartalım ve yağının süzülmesi için bir kaba alalım.
3. Bir tencerede soğan, biber ve domatesi sonra da salçayı kavuralım.
4. Üzerine haşlanan eti, sonrada patates ve patlıcanı ekleyelim ,tuzunu atalım sonra.
5. Yemeğimize 1 su bardağı da sıcak su ekleyip karıştıralım güvece alalım 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Not:Sebzeler çiğ de olabilir ama kızarınca tadı daha lezzetli tercih size kalmış.