Sebzeli Ispanak Yemeği

Sebzeli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kuru soğan
• Yarım çay bardağı kadar zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı salça (biber domates karışık kullandım)
• Yarım kase kıyılmış ıspanak
• Yarım kase kıyılmış semizotu
• Dilerseniz havuç
• Dilerseniz kıyma isteğinize bağlı
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam toz biber
• 1 tutam karabiber (çocuklara yaptığınız zaman koymayadabilirsiniz her halukarda lezzetli oluyor)
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• Yarım çay bardağından az pirinç
• Yarım çay bardağından az maraş bulguru (iri bulgurun ufağı)
• Su

Sebzeli Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağını ocağa alıp soğanları rondodan geçirelim ve zeytinyağda kavuralım pembeleşen soğanlara kıyılmış ıspanak semizotunu ekleyip 5 dakikada onla kavuralım.
2. Sonrasında salça ve baharatlarını ilave edelim dilerseniz bu esnada havuç ve kıymayıda ekleyebilirsiniz kavrulan sebzelere suyunu ekleyelim 3 4 bardak kadar.
3. Tuzunuda ekledikten sonra kaynayana kadar bekleyelim kaynayan suya pirinç ve bulguruda katarak kıvam alıp bulgur ve pirinç pişene kadar pişirelim.
4. Pişen yemeğimizi ocaktan alıp bir fasıl sıcağı geçince servis tabağına alıp yoğurt ile servis edelim ister sarımsaklı ister sade yoğurt kullanabilirsiniz 🌿🌱😊

Denemeyi ve benimle paylaşmayı unutmayın şimdiden afiyet şifa olsun 🌸.